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第152回目 「鮭の簡単押し寿司」 お弁当大図鑑

2015.05.26

2015年5月26日放送

第152回目

鮭の簡単押し寿司

行楽のお弁当にもぴったりの簡単おし寿司を教えてもらいました。

簡単。しかも、冷たくなるとより味がなじんで美味しいからお弁当にぴったり!

 

炊きたてのごはんに

酢飯のもと

鮭のほぐし身

ショウガの千切り 

白ごま

レモン汁

砂糖 をあわせるだけ。

 

握り方は縦横10センチくらいの密閉容器にラップをしき、その中に合わせたごはんを入れ上から軽く押し付ける。

取り出してラップでくるめば、そのままおにぎりのように食べる事が出来て便利!

 詰め方がこれまたポイントで、可愛いお菓子の箱をとっておいて、その中に詰めれば

そのまま誰かにあげても喜ばれます。

良いアイデアだね~


パーソナリティー:山上淳子

 

 

 

 

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