• インターネット放送を聴くにはここをクリック!
  • iPhoneで番組を聴くためには

ジェイ・アール生鮮市場お弁当大図鑑

  • 最新のレシピ
  • 過去のレシピ

<< 前へ戻る

第100回目 「新学期、パワーたっぷりでいこう!ジンジャーステーキ弁当。」ジェイ・アール生鮮市場・お弁当大図鑑

2014.04.10

2014年4月1日放送

第100回目

新学期、パワーたっぷりでいこう!ジンジャーステーキ弁当

お休みをいただいていた間のこのコーナーをホームページで見てびっくり!みんなのアイディアおかずたち、どれも美味しそうだわあ。お弁当はついワンパターンになりがちだけれど、「あ、これやってみよう。」と思えるメニューが沢山あって勉強になりましたわ。

ピンチヒッターを務めて下さった皆様に感謝です!

お弁当箱も個性があって楽しいね。新学期だし、気分も新たに新しいお弁当箱も欲しいなあと思いました。

 さて、今日は記念すべき100回目。

おやすみいただいた間に作った、子供たちにも評判の良かったお肉メニューです。

材料(2人分)

牛ステーキ肉 200g

玉ねぎ 1/2個

グリーンアスパラ 2、3本

 タレ

  すりおろしたしょうが 大さじ1

  みりん 大さじ2

  しょうゆ 大さじ2

  オイスターソース 大さじ1

 塩こしょう サラダ油 少々

 作り方

① お肉はそぎ切りにし、塩こしょうをふります

② 玉ねぎはスライス。アスパラは食べやすく切って固めに茹でて冷水にとって水気をきります

③ フライパンにサラダ油をしき、お肉を両面焼き、アルミ箔に包んでおきます

④ 同じフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

⑤ お肉とアスパラを入れて、タレにからめて軽く煮詰めます

 

お肉は安いステーキ肉でも美味しいよ。

ショウガがきいて、ごはんがすすみます。


パーソナリティー:山上淳子

 

 

 

 

このページの先頭へ

  • 北海道日本ハムファイターズ 金子誠の週刊マック
  • クラブオフィシャル番組 レディオコンサドーレ
  • 遠藤乾のフライデースピーカーズ
三角山おすすめコンテンツ
  • 医学ひとくち講座
  • サツベン放送局
  • ジェイ・アール生鮮市場お弁当大図鑑
  • 三角山放送局スライドショー
  • 田島美保 ぐうたび三角山放送局ブログ
  • 木原くみこ ラジオなアタシ