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第34回目 「やっぱりお肉でしょう。豚丼弁当」ジェイ・アール生鮮市場・お弁当大図鑑

2012.12.18

2012年12月04日放送

第34回目

 「やっぱりお肉でしょう。豚丼弁当

豚キムチと並び我が家の両横綱 豚丼さんに登場いただきましょう。

豚肉はそのとき冷蔵庫にあるもので、細切れでもバラでもモモでもあまり

気にしません(私は)

 

材料(1人分)

 豚肉(食べやすい大きさに切っておく) 100g

 玉ねぎ 1/4くらい 5ミリ幅にスライス

 長ネギみじん切り 少々

  しょうゆ 大さじ1

 砂糖 小さじ1

 みりん 小さじ1

 はちみつ 小さじ1

 ショウガのすりおろし 少々

 

作り方

① 豚肉は食べやすい大きさに切って調味料につけておく

② フライパンにサラダ油をしいて玉ねぎを炒める

③ しんなりしてきたら豚肉を入れ炒める

④ ごはんに盛りつけて長ネギを飾ったら出来上がり

山上淳子.jpgのサムネール画像

パーソナリティー:山上淳子

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